第一次炒菜作文

第一次炒菜作文400字（精选131篇）

在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的第一次炒菜作文400字（精选131篇），欢迎阅读与收藏。

　　第一次炒菜作文 篇1

以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢？今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀！妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗？

　　第一次炒菜作文 篇2

星期天，我一人在家，肚子不争气地咕咕叫得欢。可家中什么吃的都没有。怎么办？我决定自己动手做饭。

我从冰箱里拿出鸡蛋。轻轻地剥开蛋壳。把蛋倒到了碗里。然后，我拿起筷子用筷子将鸡蛋打匀。接着点燃煤气炉，放上锅，倒好油。然后转身去切葱。等我切好葱，只见锅里已经冒起了烟。我急得手忙脚乱，一手端起放有鸡蛋的碗，一手抓起葱，一股脑地把东西全倒进了锅里。紧接着，我拿起了铲子将鸡蛋来回地翻炒。鸡蛋在锅中非常不老实。我刚把她铲起来，它就又溜到锅底。弄得我满头大汗。花了九牛二虎之力才把鸡蛋炒好。看着那香喷喷、金黄金黄的鸡蛋，我自己的口水都快流下来了。鸡蛋炒好了，有了前面的经验，我能干了许多。又花了一翻心思炒了一盘空心菜。

菜刚炒好，回头一看，妈妈不知什么时候已经回来了。“这么能干？菜都炒好了。”妈妈笑着说。我赶紧把妈妈推到餐厅。让她坐下。我把两盘才端给她让她品尝。“哈哈！太咸了。”妈妈夹了一筷子空心菜，尝了尝说。我的脸一下子就红了。妈妈见了。可能是给我面子，又说：“第一次炒得这样还是很不错的。”说完把一盘菜全消灭了。真高兴。今天我第一次炒了菜。

　　第一次炒菜作文 篇3

这个周末老师给我们布置了一个家庭作业， 让我们体验学炒菜。我出来都没炒过菜，所以打算这次好好学学怎么炒菜。

我最喜欢吃苦瓜炒蛋，所以一回到家我马上准备了材料：二个蛋和一根苦瓜，等着妈妈来教我。

到了做晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄。我再反反复复地搅拌成糊状，碗里金灿灿的一片。然后我把苦瓜切成一小片一小片。最好点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在唱歌。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我这才把苦瓜倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了小半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。

当我把我亲手做的苦瓜炒蛋端上桌子的时候，爸妈都笑眯眯的夸我能干了， 大家都拿起筷子津津有味地吃起来。虽然没有妈妈炒的香，但我却觉得比妈妈炒的好吃，因为这是我第一次炒菜，这是我辛勤劳动的成果！

　　第一次炒菜作文 篇4

那还是我在上二年级时发生的事。

在一个周六的早上，我突发奇想，看到妈妈在做早饭，觉得很好玩，就缠着妈妈说：“我也要来炒菜。”妈妈一口答应，于是到了中午，我就在思考我做什么呢？我想来想去，因为其它菜有点难，再加上要到饭点了，所以我准备只做一道菜，那就是——西红柿炒鸡蛋。

我先从袋子里拿出西红柿，洗干净，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟练，我双手握住刀柄，用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话”，竟然滚开了。我只好用手按住西红柿，再小心翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。

接着开始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋壳一分为二。呀！碎蛋壳掉里面了，我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来，我好不容易才安顿好一切。

我打开煤气灶，一扭，扭不开，后来妈妈教我，我才知道，要先向下摁再扭，打开了煤气，我把油倒进去，再倒蛋液，拿锅铲炒，不小心炒焦了。再把西红柿倒进去，我左手拿锅盖，右手拿锅铲，边炒边用锅盖挡着，生怕有油溅到我身上。接着加糖，一不小心放多了。

好不容易炒完了，一尝，糖放多了。因为这次失败，我更加努力的学习厨艺。

　　第一次炒菜作文 篇5

今天，是我第一次学炒菜，由我的老师（妈妈）来指导我，我摆出架势，准备给我的爸爸妈妈露一手。

由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往锅里倒油这件事就由我的妈妈来帮我完成，我一定要炒得非常好吃！

第一步：打火

这打火嘛，我还是有点怕怕的，妈妈教我先把开关按下去，再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上，第一次去开的时候，打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的去开，可火还是没有出来，我生气了，难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗？气愤的我第三次去打火，这火是出来了，可着实吓了我一跳！

第二步：放土豆

这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过，我也怕被烫伤，于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔，妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远，更容易被烫伤，应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。

最后一步：煸炒

好了，往土豆里搁点盐，放点水，盖上锅盖，闷一下，然后打开锅盖，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出锅了。

我闻了闻，真香；尝一片，真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃，我可高兴了。

　　第一次炒菜作文 篇6

这几天，妈妈上班特别忙，爸爸又不常回来，今天就我一个人在家，于是我突发奇想，准备给妈妈一个惊喜，为她献上一盘最美味的炒青菜。

说干就干，我二话不说，围上围裙，开始摘菜、洗菜，同时还另外准备了其它佐料，如：葱、姜、蒜等，用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的，因为我不爱吃这些，妈妈说：“这些是炒菜必不可少的，可以提味增鲜。”一切准备好了之后，就开始炒菜了，我先把锅 ……此处隐藏53166个字……我闻到了一股糊味，原来没放水。我拿起勺子接了点水，倒在里面，又放了一点盐，继续翻炒，过了一会儿，我尝了一根，有点咸，我又加了一点水，过了二三分钟，我的菜做好啦，这不叫酸辣土豆丝，这叫“水煮土豆丝”。

我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味，我刚吃几口就想吐。

望着自己的“杰作”，我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜，虽然不好吃，但令我难忘，感受到了炒菜的滋味，我很高兴！

　　第一次炒菜作文 篇126

今天，见爸爸妈妈还没下班，肚子又饿起来了，于是，我便到了厨房自己炒起菜来。

因为是炒菜嘛，心情难免会一些，我在掏米的时候，差不多把米给到完了，后来把米放进电饭煲，插上插头，按下按钮，饭就开始煮了。

接下来，就开始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放适当的油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小学作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把适当的油倒进锅里，然后，把青椒放进锅里，然后，拿出肉，一小块、一小块、斜着切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，没什么，我拿来了一张纸巾包起来后又继续切 ，切好后放进锅里进行翻炒，也就完成了第二道菜。还有最后一道菜，蛋汤。第一步，也是放好适当的油，等油腻好后，敲碎两个蛋到锅里，把它炒成一块一块的，炒好后，用小碗装起来，再倒一些水在锅里，等水涨了之后，把蛋放进里面，切一些葱放进去，最后放一些盐就完成了。

听了我的介绍，你是不是口水都流出来了呢？

　　第一次炒菜作文 篇127

星期天的中午，妈妈忙着做家务，请示一下妈妈，独自尝试一下炒菜，妈妈满心欢喜地答应了。

走进厨房，一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧！这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子，先打开天然气灶、抽油烟机，等锅干了倒进花生油，接着把准备好的葱花放进去，顿时锅里“啪啦啪啦”的声音，葱花们在油锅里跳起了舞，闻到香味了，赶紧放白菜，我用锅铲不停地翻动着白菜，生怕糊了。对了，还有豆腐没加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上点盐，加上点水，盖上锅盖，你们美美的睡上一觉吧！我要看书去了，我正看到笨狼要买汽车呢！就听到妈妈大声喊：“什么味啊？”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房，把火关掉。打开锅盖一看：“幸好没太糊，还能吃。”

最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里，香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。

妈妈走近一看，高兴地合不拢嘴了“浩儿，会炒菜了，以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。

这是我第一次炒菜，虽然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

　　第一次炒菜作文 篇128

四年级放暑假时，我第一次炒菜。

那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。

首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。

吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。

　　第一次炒菜作文 篇129

那是一个星期六的下午，我和妈妈比赛炒菜，第一次炒菜(原创于四年级)作文。我做的是青辣椒炒蛋，我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干净，然后把它切碎，再把鸡蛋打碎，然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干，再往锅里倒上一两左右的油，然后把青椒放进锅里，再在青辣椒放进锅里，再在青辣椒上放两勺盐，搅和均匀后，再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里，然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀，再把鸡蛋煎成一块饼。

这次炒菜毕竟是第一次，总有忙不过来的时候，正当我忙不过来的时候，我想起妈妈平时炒菜时对我说的话，如果你忙不过来，就把火关小一点。我照着妈妈的话做了，一会儿，一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着，妈妈也做了几道好菜，菜做好了，我们请来了爸爸和姐姐做评委，爸爸和姐姐尝过以后，都说我做得好吃。

我高兴得又蹦又跳，说：“我终于胜过妈妈了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以后还要做更多的菜，让爸爸妈妈也轻松轻松。

　　第一次炒菜作文 篇130

今天，我回家后很饿。可是我爸爸妈妈没在家。只能由我来掌厨做菜了。

首先，我现在冰箱里找食材，我发现了肉与白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一块一块的。然后我把肉放入微波炉中快速解冻。在化肉的时候，我把锅刷干净了，放在电磁炉上浇上油热一下，肉也化好了。我把肉切成块放在一个碗里。把白菜切成块放在一个盆子里。我开始做菜了。

油热好了。我把肉放入锅中，只听锅滋滋地响。锅中冒出一阵阵白龙寺的烟雾，我打开油烟机。用勺子翻炒。肉五分熟的时候，我倒入酱油，再次翻炒，等到八分熟的时候，我放入炒菜王、鸡精和盐，翻炒均匀。然后倒入白菜。在白菜的上面撒两小勺眼翻炒均匀后，锅中的香味已经出来了。

然后我把炒出来的白菜放入盘子中。由于酱油是味极鲜，所以炒出来的菜发甜，所以很好吃。

我第一次做菜时，我有点兴奋，但是也有点害怕，害怕油溅到我的手上来。所以等油热了后，我先关掉电磁炉才放肉，就不会再贱到我身上了。

从我这一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏惧，坚持不懈就能闯过去。只要不气馁，我们就能通过胜利的考验！

　　第一次炒菜作文 篇131

那是一个星期六的下午，我和妈妈比赛炒菜，我做的是青辣椒炒蛋，我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干净，然后把它切碎，再把鸡蛋打碎，然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干，再往锅里倒上一两左右的油，然后把青椒放进锅里，再在青辣椒放进锅里，再在青辣椒上放两勺盐，搅和均匀后，再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里，然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀，再把鸡蛋煎成一块饼。

这次炒菜毕竟是第一次，总有忙不过来的时候，正当我忙不过来的时候，我想起妈妈平时炒菜时对我说的话，如果你忙不过来，就把火关小一点。我照着妈妈的话做了，一会儿，一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着，妈妈也做了几道好菜，菜做好了，我们请来了爸爸和姐姐做评委，爸爸和姐姐尝过以后，都说我做得好吃。

我高兴得又蹦又跳，说：“我终于胜过妈妈了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以后还要做更多的菜，让爸爸妈妈也轻松轻松。